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Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Ce livre propose une plongée dans l'univers du cidre, emblématique boisson des régions de Bretagne et de Normandie. L'auteur, François de Beaulieu, explore l'histoire, les traditions et les différentes variétés de cidres, mettant en lumière la richesse de ce patrimoine. Des recettes traditionnelles aux cidreries industrielles, en passant par les spécialités locales et les AOC, ce guide complet permet de découvrir tous les aspects de cette boisson ancestrale. Illustré par les photographies d'Hervé Ronné, ce livre est un véritable hommage aux pommes et aux tonneaux. Afficher moinsAfficher plus
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Ce livre propose une plongée dans l'univers du cidre, emblématique boisson des régions de Bretagne et de Normandie. L'auteur, François de Beaulieu, explore l'histoire, les traditions et les différentes variétés de cidres, mettant en lumière la richesse de ce patrimoine. Des recettes traditionnelles aux cidreries industrielles, en passant par les spécialités locales et les AOC, ce guide complet permet de découvrir tous les aspects de cette boisson ancestrale. Illustré par les photographies d'Hervé Ronné, ce livre est un véritable hommage aux pommes et aux tonneaux. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Les Cidres
Editeur
Format
Broché
Publication
01 janvier 2000
Photographe
Ronné, Hervé
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
63
Taille
23 x 16.5 x 0.6 cm
Poids
220
ISBN-13
9782737325625

Auteur

Livré entre : 9 décembre - 12 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
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