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Le café, une sombre histoire

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
Dans cet ouvrage, Antony Wild explore l'histoire complexe du café, en mettant en lumière ses liens avec l'esclavage, la colonisation et l'exploitation. Il retrace l'évolution de cette boisson prisée, de sa découverte en Éthiopie à son expansion mondiale, en passant par son rôle central dans l'économie mondiale. L'auteur souligne les conséquences néfastes de l'industrie du café sur les populations locales, tout en offrant une réflexion sur les enjeux contemporains de cette filière. Un livre essentiel pour comprendre les enjeux sociaux et économiques liés à notre consommation de café. Afficher moinsAfficher plus

Le café, une sombre histoire

29,00 €
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Le Pitch

Dans cet ouvrage, Antony Wild explore l'histoire complexe du café, en mettant en lumière ses liens avec l'esclavage, la colonisation et l'exploitation. Il retrace l'évolution de cette boisson prisée, de sa découverte en Éthiopie à son expansion mondiale, en passant par son rôle central dans l'économie mondiale. L'auteur souligne les conséquences néfastes de l'industrie du café sur les populations locales, tout en offrant une réflexion sur les enjeux contemporains de cette filière. Un livre essentiel pour comprendre les enjeux sociaux et économiques liés à notre consommation de café. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Le café, une sombre histoire
Auteur
Editeur
Format
Broché
Publication
22 septembre 2009
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
320
Taille
24 x 15.6 x 1.3 cm
Poids
484
ISBN-13
9782701149707
Livré entre : 15 décembre - 20 décembre
Livraison gratuite (FR) à partir de 35,00 € de livres neufs
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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