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Champagne-Ardenne

Audience : Adulte - Grand Public
Le Pitch
La Champagne-Ardenne est une région française réputée pour son vignoble, ses spécialités culinaires et ses savoir-faire traditionnels. Ce guide propose de découvrir plus d'une soixantaine de produits locaux, leur histoire et leurs recettes emblématiques. Des plats typiques comme la Terrine de sanglier, le Brochet à la champenoise ou les Champignons des bois farcis sont mis en avant, permettant aux lecteurs de s'immerger dans la gastronomie de la région. Fruit d'un inventaire réalisé par le Conseil national des arts culinaires, ce livre met en lumière la richesse du patrimoine culinaire français et l'importance de préserver ces traditions. Afficher moinsAfficher plus

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La Champagne-Ardenne est une région française réputée pour son vignoble, ses spécialités culinaires et ses savoir-faire traditionnels. Ce guide propose de découvrir plus d'une soixantaine de produits locaux, leur histoire et leurs recettes emblématiques. Des plats typiques comme la Terrine de sanglier, le Brochet à la champenoise ou les Champignons des bois farcis sont mis en avant, permettant aux lecteurs de s'immerger dans la gastronomie de la région. Fruit d'un inventaire réalisé par le Conseil national des arts culinaires, ce livre met en lumière la richesse du patrimoine culinaire français et l'importance de préserver ces traditions. Afficher moinsAfficher plus

Détails du livre

Titre complet
Champagne Ardennes
Editeur
Format
Relié
Publication
01 septembre 2000
Audience
Adulte - Grand Public
Pages
258
Taille
21.5 x 14 x 1.8 cm
Poids
408
ISBN-13
9782226115164
Livré entre : 11 décembre - 14 décembre
Livraison gratuite (FR et BE) à partir de 20,00 € de livres d'occasion
Retour GRATUIT sous 14 jours.
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