Kyotofu

Relié - 14/04/2015 - Running Press Adult

Le Pitch

Ce livre de cuisine japonaise propose une sélection de délicieux desserts traditionnels revisités par la pâtissière Nicole Bermensolo. Découvrez des recettes originales et raffinées, telles que le mochi au thé vert, le cheesecake au yuzu ou encore le gâteau au sésame noir. Chaque recette est accompagnée de magnifiques photographies et de conseils pratiques pour réussir à coup sûr ces douceurs japonaises. Afficher moins Afficher plus
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Ce livre de cuisine japonaise propose une sélection de délicieux desserts traditionnels revisités par la pâtissière Nicole Bermensolo. Découvrez des recettes originales et raffinées, telles que le mochi au thé vert, le cheesecake au yuzu ou encore le gâteau au sésame noir. Chaque recette est accompagnée de magnifiques photographies et de conseils pratiques pour réussir à coup sûr ces douceurs japonaises. Afficher moins Afficher plus
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